Szynka z Czosnkiem – Płatek

35,90  /kg

Opis

Szynka z czosnkiem – soczysta i aromatyczna, zadowoli niejedno podniebienie. Poddawana leżakowaniu w zalewie przypraw, charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem. Płatki czosnku nadają jej wyjątkowości. Pokrojona w cienkie plastry, podawana z dodatkiem chrzanu, musztardy bądź konfitury z żurawiny smakuje wyśmienicie. Niejednemu z nas z pewnością przypomina smaki dzieciństwa oraz domową kuchnię babci. Naprawdę warto spróbować!

Mięso bogate w białko

Szynka wieprzowa stosowana jest do wyrobu różnych rodzajów wędlin, wędzonek czy konserw. Przyprawami, które podkreślają soczysty i delikatny smak szynki, są: kolendra, goździki, ziele angielskie, listki laurowe, czosnek, cebula. Strukturę mięsa tworzą grube i soczyste mięśnie, obrośnięte błoną oraz cienką warstwą tłuszczową. Szynka wieprzowa z czosnkiem jest dobrym źródłem pełnowartościowego białka. Zawiera dużo mniejsze ilości tłuszczu niż inne części tuszy wieprzowej.

Przepyszna szynka z czosnkiem

Szynka nacinana jest w kilku miejscach, gdzie umieszczane są w otwory pokrojone ząbki czosnku. Następnie nacierana solą, pieprzem, majerankiem spoczywa w chłodni całą noc. Następnego dnia pieczona w specjalnym naczyniu, w odpowiedniej temperaturze. Sprawdzi się zarówno na ciepło, jak i na zimno jako dodatek do kanapek. Oczywiście mamy do dyspozycji jeszcze przeróżne potrawy lub sposoby skonsumowania tego rodzaju szynki. Z pewnością każdorazowo będzie równie wyśmienita. Możemy to zagwarantować, zatem smacznego!