Szynka Serrano – Hiszpania

109,90  /kg

Opis

Słoneczna Hiszpania skrywa wiele charakterystycznych smaków, których na próżno szukać w innych zakątkach świata. Jednym z nich z pewnością jest szynka Serrano, która zachwyca aromatem i smakiem, doskonale pasującym do wielu potraw lub jako samodzielna przystawka. Szynka została wykonana z surowego mięsa, które zyskało walorów smakowych dzięki tradycyjnym metodom podsuszania w wyniku czego traci nawet połowę swojej pierwotnej wagi. Hiszpański smakołyk wytwarzany jest jest z całych udźców wieprzowych z kością. Ponadto była wyjątkowo aromatyczna i krucha, musi długo dojrzewać w odpowiednich górskich warunkach, stąd też jest znana jako szynka górska.

Doskonała, lekko orzechowa nuta stanowi idealne połączenie aromatów oraz hiszpańskiego temperamentu. Serwowana najczęściej jako wędlina do kanapek, dodatek do sałatek lub składnik pizzy, dzięki czemu danie zyskuje na niebanalności i wyrafinowaniu. Ponadto szynka Serrano doskonale komponuje się między innymi z rukolą, szpinakiem, melonem i serem pleśniowym, dlatego pozostaje kreatywnym sposobem na stworzenie wielu ciekawych potraw.

Tego smakołyku trzeba spróbować!

Szynki Serrano mają bardzo charakterystyczną budowę i z pewnością zapadają w pamięć turystom poruszającym się na lokalnych bazarach hiszpańskich. Mimo iż jej wygląd nie wszystkich może zachęcić do spróbowania, to jak najbardziej warto skosztować smakołyku i delektować się delikatnością oraz harmonijnym smakiem. Połączenie najwyższej jakości mięsa, przypraw oraz tradycyjne metody suszenia to kwintesencja doskonałości Serrano.