Salami Valpolicella – Włochy

Tradycyjne włoskie, pikantne salami w formie małej podkowy o wadze około 700g.
Sprzedajemy je wyłącznie w kawałkach około 700g lub 350 g

72,90  /kg

Opis

Włosi z dumą prezentują swoje tradycyjne wędliny, które zachwycają smakiem i aromatem. Dzięki właściwie wyselekcjonowanym kawałkom mięs oraz odpowiednio dopasowanym przyprawą uzyskane salami zachwyca estetyką oraz niepowtarzalnością, której na próżno szukać wśród innych gatunków wędlin. Salami Valpolicella to połączenie tradycji, jakości i dumy. Bez wątpienia to jedna z popularniejszych kiełbas, która zyskała miano tradycyjnego przysmaku. Proces produkcji wymaga odpowiednio dobranych kawałków mięs, które powinny być chude, ale jednocześnie charakteryzować się wyjątkowymi właściwościami odżywczymi.

Tradycyjne włoskie salami sprzedawane jest w formie małej podkowy w kawałkach 700g lub 350 g, co umożliwia delektowanie się cienkimi plastrami na desce w towarzystwie serów i innych wędlin lub jako dodatek do aromatycznej pizzy inspirowanej włoskimi tradycjami. Salami charakteryzuje się specyficznym kolorem i strukturą. Jest przysmakiem miłośników suszonych wędlin, którzy cenią wyjątkowy smak i aromat.

Smak ukryty w przyprawach

Salami włoskie swój smak zawdzięcza odpowiednio dobranym przyprawom, które mają wpływ na zapach i aromat wydzielany podczas kosztowania każdego kolejnego kęsa. Przyprawy i zioła to kwintesencja włoskich tradycji, które w połączeniu z najlepszej jakości kawałkami mięsa tworzą perfekcyjny duet. Atutem włoskich wędlin jest również dbałość o proces suszenia, a tym samym dojrzewania kompozycji. To przysmak dla koneserów, którzy podobnie jak Włosi kochają dobre jedzenie i bukiety niebanalnego wina.