Salami Milano – Włochy

58,90  /kg

Opis

Poszukując tradycyjnych wędlin włoskich nie można przejść obojętnie obok popularnego salami Milano, które zachwyca swoim smakiem, delikatnością i aromatem nawet najbardziej wytrawnych smakoszy. Bez wątpienia to jedno z najbardziej charakterystycznych salami we Włoszech, które przykuwa uwagę nie tylko zapachem i smakiem, ale również wyglądem. Starannie wyselekcjonowane kawałki mięsa zostały drobno zmielone, by stworzyć delikatny drobnoziarnisty wzór. Salami z Włoch ma różne nuty smakowe, jednakże ten rodzaj cieszy się uznaniem i popularnością z uwagi na delikatny i słodki smak, który przypomina najznakomitsze wędliny produkowane na całym świecie.

Gatunek wędliny Milano produkowany jest w Brianzie w regionie w Lombardii, który zlokalizowany jest na północ od Mediolanu. Dzięki tradycyjnym metodom produkcji, suszenia oraz właściwie dobranym kawałkom chudego mięsa wieprzowego stało się wyjątkowym przysmakiem do kanapki lub jako składnik deski serów i aromatycznych wędlin. Zachwyca klasyczną łagodnością.

Do czego pasuje salami Milano?

Salami wieprzowe ma jasnoczerwony kolor oraz charakterystyczną, naturalną białą pleśń, która nadaje niesamowitych walorów smakowych. Doskonale komponuje się z czerwonym winem i dojrzałym serem najlepszej jakości, które uwypuklają aromat specjalnie wyselekcjonowanych przypraw. Słodycz i łagodność sprawiają, że wędlina jest w smaku zupełnie inna niż tradycyjne wyroby z mięsa wieprzowego, dzięki czemu stała się tak oryginalnym przysmakiem w słonecznej Italii, gdzie cenione są smakołyki, które miejscowi zajadają na codziennych spotkaniach z bliskimi.