Polędwica z ognia – Waga

Wieprzowa polędwica długo wędzona w tradycyjnej wędzarni na dymie z drewna bukowego.

43,90  /kg

Opis

Polędwica z ognia to produkt mięsny cieszący się szczególną popularnością wśród polskich rodzin, ponieważ jest to wyjątkowo delikatna wędlina, która dodatkowo nie odstrasza swoim wyglądem potencjalnych konsumentów (zwłaszcza tych w młodym wieku) w odróżnieniu od wielu innych wyrobów mięsnych. To sprawia, że jest bardzo często stosowana podczas przygotowywania drugiego śniadania dla uczniów, którzy w szkole nie wstydzą się wydobyć ich z plecaka i rozpakować, ponieważ polędwica wędzona nie wydziela nieprzyjemnego zapachu, lecz kusi swoim wyjątkowym aromatem. Dlatego właśnie setki sklepów z całej Polski zaopatrują się w wyroby mięsne, oferowane przez zakład „Waga”.

Polędwica z ognia wybornie smakuje w połączeniu z pikantnymi sosami

Opisywana w tym miejscu polędwica z ognia powstała z wysokiej jakości wieprzowiny, pochodzącej od świń hodowanych w małopolskich gospodarstwach według tzw. starej szkoły. Oznacza to, że rolnicy, z którymi współpracujemy nie stosują chemicznych substancji w celu przyspieszenia wzrostu masy swoich świń, pozwalając im na niespieszny rozwój, co następnie skutkuje możliwością otrzymania pozbawionego niepożądanych substancji mięsa. Z tego powodu polędwica wędzona tak bardzo przypada do gustu nawet najbardziej wybrednym dzieciom (dorosłym zresztą też), sięgającym po nią na co dzień, jak i z okazji świąt. Wędzenie jej w tradycyjnej wędzarni na dymie z drewna bukowego pozwala uzyskać piękny aromat i wyjątkową kruchość wędliny, idealnie współgrającej z różnego rodzaju sosami.

Dodatkowe informacje

Waga 1 kg