Płuca wieprzowe

Płuca wieprzowe?

5,90  /kg

Opis

Podroby wielu z nas omija przy sklepowej ladzie szerokim łukiem. A czy wiesz, że pasztet, kaszanka, czy po prostu dania garmażeryjne są z nich przygotowywane? Idealnie nadają się także do zup, można je też po prostu udusić bądź przesmażyć. Mają bardzo delikatny smak i z pewnością zasmakują osobom, które oczekują łagodnego mięsa. Oczywiście przed ich obróbką należy usunąć tchawicę czy chrząstki. Najlepiej, aby pozostały tylko same płuca.

Kulinarne doznania

Jedni uważają, że nie da się ich jeść, a drudzy są w nich wręcz zakochani. Mogą być świetnym dodatkiem do sosów czy zup. Warto także przełamać nimi tradycyjne smaki i poznać wartości odżywcze. Nie jest to typowe mięso, więc nie zawiera wielkiej ilości białka czy kolagenu, natomiast wyróżnia je duża ilość żelaza oraz fosforu. Poza tym jeśli w naszej krwi znajduje się niska zawartość hemoglobiny, również warto zainteresować się w swoim menu właśnie płucami wieprzowymi. Jak więc widać, oprócz delikatnego smaku są po prostu pożywne.

Zamawiaj z dobrego źródła

Płuca wieprzowe powinny pochodzić od zaradnych i doświadczonych gospodarzy, którzy wiedzą jak się obchodzić z podrobami. Są to delikatne wnętrzności, dlatego warto zadbać, aby pochodziły z rąk dobrych gospodarzy. Jeśli chcecie wprowadzić do diety swojego psa podroby, płuca wieprzowe również będą dobrym rozwiązaniem. Jeśli jesteście zainteresowani podrobami ze sprawdzonego gospodarstwa, zapraszamy do składania zamówień przez naszą stronę internetową.

Dodatkowe informacje

Waga 1 kg