Pieczony boczek – Waga

Domowy, delikatny pieczony boczek wieprzowy?

30,90  /kg

Opis

Boczek surowy pieczony to mięso wieprzowe pochodzące z dolnej części półtuszy, które cechuje się specyficznym smakiem i zapachem. Wyraźny przerost tłuszczowy zazwyczaj nie zachęca do skosztowania tego przysmaku osoby, które dbają o linie, jednakże dla wielu pozostaje cennym źródłem wielu wartości odżywczych, w tym przede wszystkim białka odpowiedzialnego za dostarczanie organizmowi pokładów energii. Szczególną popularnością cieszy się jako składnik dań będących chlubą polskich tradycji świątecznych. Mimo wieloletnich tradycji i staropolskich przepisów z powodzeniem wykorzystywany w nowoczesnej kuchni, by urozmaicić smak potraw i dodać nieco aromatu i smaku, którego na próżno szukać w innych rodzajach mięsa.

Do popularnych potraw z jego wykorzystaniem należą między innymi tradycyjny boczek faszerowany, czy barszcz z dodatkiem chipsów z boczku pieczonego ze skórą. Doskonale podkreśli smak pizzy, sałatek, kanapek czy też tradycyjnego bigosu. Niestandardowe połączenia to cecha charakterystyczna dla nowoczesnej kuchni, dlatego tym bardziej warto czerpać inspiracje z staropolskich wyrobów tworzonych z pasją.

Przysmak dla koneserów

Pieczony boczek to wyjątkowo delikatna kompozycja o niebywałym aromacie, który przykuwa uwagę nawet najbardziej wykwintnych koneserów smaku. Doskonale komponuje się z wieloma potrawami dodając szczyptę swoich nietuzinkowych nut zapachowych i walorów smakowych. Surowy boczek pieczony pochodzący z Zakładów Mięsnych „Waga” to kwintesencja jakości i doskonałości.

Skład: boczek wp.,sól spożywcza,wzmacniacz smaku E621,mąka przenna,papryka,cebula,aromaty,czosnek,natka pietruszki,skrobia,rozmaryn,pieprz,oregano,tymianek barwnik:karmel amoniakalny,glukoza ekstrakty drożdżowe,tłuszcz palmowy,gałka musztardowa,majeranek.
Produkt może zawierać śladowe ilości mleka i jaj.

Dodatkowe informacje

Waga 1 kg