Golonka wieprzowa przednia

Golonka to kleiste mięso z kością  i skórą, popularne jako dodatek do galarety jak i również samodzielne danie?

11,90 

Opis

Sprzedawane wyłącznie w całości z możliwością przecięcia na pół. Waga jednej sztuki to około 1kg

Golonka – wciąż doceniana przez Polaków

Golonka wieprzowa przednia, pozyskiwana ze środkowego odcinka przedniej kończyny, jest złożona z mięsa, tłuszczu, kości, ścięgien i skóry. Posiada zbawienną dla chorych stawów elastynę oraz kolagen, a ponadto stanowi bogate źródło białka, witamin z grupy B i odpowiedzialnego za produkcję czerwonych krwinek żelaza. To obowiązkowe danie staropolskiej kuchni, które wciąż króluje na wielu polskich stołach i przez wielu smakoszy uznawane jest za największy przysmak. Można przyrządzić z niej galaretę, przygotować ją w kapuście i jabłkach, ugotować z jarzynami lub podać z buraczkami albo z papryką konserwową. Wystarczy jej właściwe upieczenie lub ugotowanie, żeby zyskać niepowtarzalny smak i aromat.

Świeża i pozyskiwana w ekologicznych hodowli

Dostępna w Małopolskim Wagonie Smaków golonka wieprzowa przednia jest pozyskiwana z małych hodowli z małopolskich wsi. Ich celem nie jest masowy chów świń, dlatego nie podają zwierzętom antybiotyków ani hormonów. Zapewniają im sposób żywienia, który umożliwia wolny, naturalny wzrost. Dzięki temu możemy dostarczać na Państwa stoły mięso pozbawione składników szkodliwych dla ludzkiego organizmu. Oferowane wysokiej jakości golonko przednie sprzedajemy wyłącznie w całości, ale istnieje możliwość przecięcia na pół. Waga jednej sztuki wynosi około kilograma.

Dodatkowe informacje

Waga 1 kg