Opis
Waga jednego plastra to około 0.70kg
Antrykot wołowy z kością – apetyczny i pożywny
Antrykot wołowy to mięso pochodzące z tuszy wołowej – a dokładnie, z biegnącego wzdłuż kręgosłupa długiego mięśnia. Cechuje go wyjątkowa delikatność oraz soczystość. W kuchni antrykot z kością wykorzystać można na wiele sposobów. Przygotujesz na nim na przykład zdrowy, złoty i sycący rosół dla całej swojej rodziny, ale świetnie nada się także na wywar stanowiący podstawę dla innej zupy. Z naszego antrykotu upichcić możesz również chrupiące kotlety, apetyczne steki albo pożywną pieczeń. Ten rodzaj mięsa jest również bardzo uniwersalny – można go zarówno smażyć, jak i piec, ale doskonale nada się także na danie główne grilla urządzonego z przyjaciółmi. Przy jego krojeniu warto pamiętać, aby robić to wzdłuż włókien.
U nas kupisz antrykot z zaufanego źródła!
W naszym sklepie możesz nabyć antrykot wołowy w kawałku lub w plastrach o masie ok. 0,70 kg. Oferujemy tutaj wyłącznie mięso najwyższej jakości, pochodzące z zaprzyjaźnionych i zaufanych niewielkich hodowli. Z każdą z nich współpracujemy od lat, dzięki czemu mamy dużą kontrolę nad tym, w jakich warunkach przebywają oraz czym są żywione i jak traktowane zwierzęta. Nasze antrykoty pochodzą od buhajów nie starszych niż 18 miesięcy, dodatkowo są to okazy ze szlachetnych ras, takich jak Charolaise, Limousine czy Simentale. Mięso poddane zostało również wszelkim niezbędnym badaniom i kontrolom, dzięki czemu mamy pewność, że spełnia ono wszystkie niezbędne normy i jest całkowicie zdrowe. Zapraszamy do zakupu zarówno klientów indywidualnych, jak i właścicieli lokali.
